C’est pour ses admirables fruits noir brillant, dont les oiseaux se nourrissent, que l’on plante cet arbuste au port globulaire, irrégulier. Les feuilles vert foncé sont lustrées, rouges en automne. La floraison printanière est blanche.
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Caryer cordiforme
Ce grand arbre a un port globulaire large. Ses feuilles vert jaune luisant au printemps, plus foncées en été, deviennent jaune paille en automne. La floraison printanière en chatons donne des fruits non comestibles.