C’est un grand arbre, au port pyramidal, large. Des jeunes pousses bronze naissent des feuilles vertes, devenant jaune doré à cuivre en automne. La floraison printanière ne produit pas de fructification.
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Caryer à noix douce
En plus de sa superbe écorce grise, s’exfoliant avec l’âge, ce grand arbre porte des feuilles vert jaune luisant au printemps, plus foncées en été et jaune paille en automne. Les fleurs en chatons, qui apparaissent au printemps, donnent des fruits comestibles que les oiseaux mangent.